L'huile d'argan

argan

L’arganier pousse et se développe dans un seul et unique endroit : au Maroc, sur 800 000 hectares d’une terre aride, au sol riche, baignée du soleil d’Afrique et placée sous l’influence tempérée de l’Atlantique. L’arganier porte de gros fruits semblables à des olives (jusqu'à deux fois l’an), récoltés à la main par la population locale, puis séchés au soleil. Une fois débarrassés de leur drupe, les fruits découvrent des amandes qui sont éclatées pour livrer de un à trois amandons. Ce sont eux qui renferment la précieuse huile dont la science moderne atteste les bienfaits sur l’organisme humain. Les amandons sont pressés mécaniquement après avoir ou non été toastés, puis l’huile brute est filtrée et conditionnée en bouteilles ou en bidons. Produit d’exception, fierté du Royaume du Maroc, l’huile d’Argan possède non seulement des propriétés incomparables, mais elle offre aussi une saveur unique.